Новости
7 декабря 2017, 16:45

Конкурс поваров

06.12.2017 в колледже прошел конкурс поваров на тему «Картофельные зразы». В мероприятии приняли участие обучающиеся групп 3 тех «А», 2 тех «Б».

Студенты провели большую подготовительную работу. Они продумали особенности приготовления картофельной массы, фарша, формовку, тепловую обработку, оформление и подачу кулинарной продукции. При этом проработали кулинарные сайты, профессиональную литературу, заполнили технологические карты.

Это было первое профессиональное выступление обучающихся. И не смотря на то, что студенты делают только начальные шаги в специальность, они подошли к выступлению ответственно, творчески. Кулинарная продукция с одинаковым названием у всех участников конкурса получилась разная по внешнему виду и вкусовым качествам.

Члены жюри оценили смелость, инициативу, творческий подход студентов. Спасибо всем участникам.

Подробнее - в разделе фотогалерея.

Преподаватель Т.Г. Урбитская

comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg